Apakah Diet Vegetarian Sehat untuk Pertumbuhan Anak?

Bonus oke punya Result SGP 2020 – 2021. Permainan hari ini lainnya hadir diperhatikan dengan terpola via poster yg kita umumkan di web tersebut, lalu juga bisa dichat terhadap teknisi LiveChat support kita yang stanby 24 jam Online guna meladeni segala kepentingan antara pemain. Lanjut cepetan gabung, dan dapatkan cashback Buntut serta Live Casino On the internet terbaik yang wujud di situs kita.

Gambar Berita: Apakah Pola Makan Vegetarian Sehat untuk Pertumbuhan Anak?Oleh Amy Norton HealthDay Reporter

SENIN, 2 Mei 2022 (Berita HealthDay)

Diet vegetarian adalah pilihan yang sehat untuk anak-anak yang sedang tumbuh – meskipun mereka mungkin sedikit meningkatkan kemungkinan anak-anak menjadi kurus, sebuah studi baru menunjukkan.

Penelitian tersebut, terhadap hampir 9.000 anak kecil, menemukan bahwa mereka yang menjalani diet vegetarian, rata-rata memiliki berat dan tinggi badan yang sama dengan rekan-rekan mereka yang makan daging. Mereka juga setara dalam hal kadar zat besi dan vitamin D dalam darah — yang berpotensi lebih sulit untuk mendapatkan makanan yang bebas dari daging, ikan dan, kadang-kadang, produk susu.

Satu-satunya masalah adalah bahwa anak-anak vegetarian dua kali lebih mungkin mengalami kekurangan berat badan dibandingkan anak-anak lain. Namun, sebagian besar — 94% — tidak.

Temuan tersebut, dipublikasikan secara online pada 2 Mei di jurnal Pediatri, mendukung pedoman yang ada. Academy of Nutrition and Dietetics, misalnya, mengatakan bahwa diet vegetarian yang terencana dengan baik cocok untuk orang-orang dari segala usia, termasuk anak kecil.

Tetapi meskipun diet seperti itu dianggap menyehatkan, relatif sedikit penelitian yang melihat dampak pada pertumbuhan dan status gizi anak-anak, kata Dr. Jonathon Maguire, peneliti senior pada penelitian baru tersebut.

Dia menyebut temuan timnya “kabar baik.”

“Semakin banyak orang tua memilih diet vegetarian untuk anak-anak mereka,” kata Maguire, seorang dokter anak di Rumah Sakit St. Michael Unity Health Toronto.

Dan orang tua itu, yang kemungkinan besar vegetarian sendiri, biasanya “sangat bijaksana” untuk memastikan anak-anak mereka mendapatkan nutrisi yang mereka butuhkan, kata Maguire.

“Studi ini menunjukkan bahwa apa pun yang dilakukan orang tua ini, itu berhasil dengan baik,” katanya.

Ketika diet vegetarian dilakukan dengan benar, Maguire mencatat, mereka kaya akan sayuran, buah, biji-bijian berserat tinggi, kacang-kacangan dan — seringkali — produk susu dan telur. Mereka juga biasanya menghindari makanan olahan yang tinggi gula tambahan dan nilai gizinya rendah.

Mengenai kemungkinan anak-anak vegetarian yang kekurangan berat badan lebih tinggi, Maguire mengatakan itu adalah sesuatu yang harus diperhatikan oleh dokter anak. Anak-anak yang kekurangan berat badan harus memantau pertumbuhan mereka lebih dekat, dan orang tua mereka mungkin memerlukan bantuan dari spesialis nutrisi dalam menyusun diet seimbang.

Amy Reed adalah ahli gizi anak di Rumah Sakit Anak Cincinnati dan juru bicara Academy of Nutrition and Dietetics.

Dia mengatakan bahwa untuk beberapa anak kecil yang menjalani diet vegetarian, kandungan serat yang tinggi dapat menjadi masalah: Makanan kaya serat mengenyangkan tetapi seringkali cukup rendah kalori.

Reed, yang tidak terlibat dalam penelitian tersebut, mengatakan bahwa jika seorang anak memiliki berat badan kurang atau ada kekhawatiran tentang kekurangan gizi, orang tua dapat meminta rujukan ke ahli gizi.

Dengan diet bebas daging, kata Reed, nutrisi tertentu mungkin lebih sulit didapat dalam jumlah yang tepat – termasuk seng, vitamin B12, protein dan kalsium. Tapi, tambahnya, itu tergantung makanan apa yang dimakan anak-anak.

Ketika mereka mengonsumsi telur dan susu, kata Reed, kekurangan itu biasanya tidak perlu dikhawatirkan. Plus, anak-anak bisa mendapatkan nutrisi tersebut dari makanan nabati seperti kacang-kacangan, kacang-kacangan, dan “susu” nondairy yang diperkaya, sereal, dan ragi nutrisi.

“Sangat penting untuk memiliki pikiran terbuka,” kata Reed. “Diet vegetarian bisa sehat pada usia berapa pun.”

Temuan penelitian ini didasarkan pada 8.907 anak-anak Kanada yang rata-rata berusia 2 tahun pada permulaan, dan diikuti selama rata-rata tiga tahun. Pada awal penelitian, 248 anak-anak menjadi vegetarian.

Secara keseluruhan, para peneliti menemukan, anak-anak yang menjalani diet tanpa daging serupa dengan teman sebayanya dalam hal pertumbuhan, berat badan, dan kadar zat besi, vitamin D, dan kolesterol dalam darah. Satu-satunya perbedaan adalah risiko kekurangan berat badan: Sekitar 6% anak-anak vegetarian kekurangan berat badan, dibandingkan sekitar 3% dari rekan-rekan mereka yang makan daging.

Sebagian besar anak-anak yang menjalani diet tanpa daging adalah vegetarian, bukan vegan (bebas dari semua produk hewani, termasuk susu dan telur). Dan anak-anak vegetarian mengonsumsi susu sapi sebanyak anak-anak non-vegetarian — lebih dari satu cangkir sehari.

Karena itu, kata Maguire, tidak mungkin menarik kesimpulan tentang pola makan vegan untuk anak kecil.



PERTANYAAN


Istilah singkatan ADHD menunjukkan kondisi yang umumnya dikenal sebagai:
Lihat jawaban

Reed mencatat bahwa, secara umum, anak-anak sering “terpaku” pada sejumlah kecil makanan antara usia 2 dan 5 tahun.

“Banyak anak-anak seusia itu adalah vegetarian yang dipaksakan sendiri, dan tidak makan daging,” katanya.

Anak-anak kecil dapat menemukan daging yang sulit untuk dikunyah dan ditelan, kata Reed, dan mereka mungkin lebih menyukai sumber protein seperti kacang-kacangan.

Dia juga menekankan pentingnya orang tua dan anak-anak sama-sama makan banyak makanan nabati, yang, menurut Reed, tidak harus bebas daging.

Informasi lebih lanjut

The Nemours Foundation memiliki lebih banyak tentang diet vegetarian untuk anak-anak.

SUMBER: Jonathon Maguire, MD, MSc, dokter anak, St. Michael’s Hospital of Unity Health Toronto, Kanada; Amy Reed, RD, MS, ahli diet anak, Pusat Medis Rumah Sakit Anak Cincinnati, dan juru bicara, Academy of Nutrition and Dietetics, Chicago; Pediatri, 2 Mei 2022, daring

Berita Medis
Hak Cipta © 2021 HealthDay. Seluruh hak cipta.

Dari Logo WebMD

Solusi Kesehatan Dari Sponsor Kami

Sumber: www.medicinenet.com